Reteta: Supa cruda de rosii

0

Mancarea vie este una dintre cele mai sanatoase tipuri de mancare si in acelasi timp extraordinar de gustoasa. Partea cea buna pentru persoanele care gatesc in casa: de obicei orice fel de mancare vie este foarte simplu de preparat! Iata in reteta de jos cat de usor putem gati o supa cruda de rosii!

Ingrediente (2 portii):
– 3-4 rosii medii, bine coapte
– 3 linguri ceapa tocata fin
– 2 nuci mari
– 100g smantana
– arpagic verde, verdeturi, dupa gust

Rosiile se decojesc si se face suc de rosii care nu se fierbe. Nucile se piseaza marunt si se amesteca intr-un bol cu sucul de rosii, ceapa, smantana si verdeturile. Se amesteca totul, preferabil cu mixerul la viteza joasa si se serveste proaspat. Pofta buna!

LEAVE A REPLY